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La Restauration Un Retour à La Monarchie Absolue dissertations et mémoires

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748 La Restauration Un Retour à La Monarchie Absolue dissertations gratuites 51 - 75

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Dernière mise à jour : 9 Avril 2016
  • Business plan: restauration rapide

    Business plan: restauration rapide

    Restauration rapide (Naf 2008 rév.2 : 56.10C, Naf 2003 Rév.1 : 553B) LE MARCHE Depuis quelques années, le secteur de la restauration rapide se montre très dynamique, les professionnels du secteur bénéficiant d'un contexte porteur. Sur le plan conjoncturel, le contexte économique actuel conduit à des arbitrages dans les dépenses de restauration au profit de la restauration rapide (le ticket moyen étant très inférieur à celui de la restauration traditionnelle). Le secteur est également favorisé

    2 886 Mots / 12 Pages
  • La Communication En RH Pour Restaurer La Confiance

    La Communication En RH Pour Restaurer La Confiance

    La communication RH pour restaurer la confiance Par Marc-Edouard Brunelet Sans être à l’origine de la détérioration de la relation salariés/entreprise, la crise financière et ses nombreux impacts économiques et sociaux semblent avoir pour effet la cristallisation voire l’aggravation de la perte de confiance des salariés et leur démobilisation subséquente. Une récente étude du cabinet Hewitt Associates sur le thème “La crise financière: quelles conséquences RH?” révèle que les entreprises appréhendent cette démobilisation et, qu’en

    1 710 Mots / 7 Pages
  • La Restauration Fast Good

    La Restauration Fast Good

    La restauration 'Fast-Good' en France (Bio, Sante, Gastronomique) Champ lexical Définition de l’INSEE La restauration rapide comprend : «la fourniture au comptoir d'aliments et de boissons à consommer sur place ou à emporter présentés dans des conditionnements jetables : - les restaurants de restauration rapide, - les restaurants proposant principalement des repas à emporter, - la vente de crème glacée dans des chariots, - la vente de repas dans des équipements mobiles »   Caractéristiques des entreprises du secteur (cabinet

    828 Mots / 4 Pages
  • BP Restaurant: projet d'entreprise: E.D.T.R Conseil

    BP Restaurant: projet d'entreprise: E.D.T.R Conseil

    Présentation du projet d’entreprise Nom du projet : E.D.T.R Conseil Enseigne commerciale : E.D.T.R Conseil Ce sont les initiales des différents collaborateurs de la société Type de projet : Création d’une entreprise de conseil / Audit. Activité : Formation sur les métiers liés au secteur de l’agroalimentaire. Code APE : 524T Forme juridique : SARL Capital : 12 000 euros Nature et montant de l’investissement : Critère € Capital 12 000 Travaux d’aménagement 500 Informatique

    2 881 Mots / 12 Pages
  • L'hôtel restaurant l’Épicurien

    L'hôtel restaurant l’Épicurien

    I) Présentation de l'entreprise a) Historique L'hôtel restaurant l’Épicurien est situé dans le lot et Garonne dans la ville de Villeneuve sur lot en face de l'ancienne gare, à deux pas du centre-ville. Cet établissement a ouvert ses portes le 15 janvier 2009, c'est une entreprise uni personnelle à responsabilité limitée (EURL) avec un capital de 4000 Euros. Le gérant, Monsieur ROUFAST Xavier a nommé son restaurant L’épicurien car ce mot signifie rechercher le plaisir

    382 Mots / 2 Pages
  • Dialogue Anglais : Au Restaurant

    Dialogue Anglais : Au Restaurant

    Cha : Good evening ! Au et Ma : Hello. Cha : Have you made a reservation ? Ma : Yes, I have. Cha : What is your name ? Ma : I am Marine LE GALL. Cha : Follow me ! Cha emmène Ma et Au à leur table puis part pour aller chercher le menu et revient. Cha : Here's the menu ! Au : Thank you ! Cha part et revient avec

    374 Mots / 2 Pages
  • L’affirmation du pouvoir absolu

    L’affirmation du pouvoir absolu

    Titre premier : L’affirmation du pouvoir absolu Le terme d’absolutisme est anachronique pour les XVI, XVII et XVIIIème siècles. Dès le XIVème siècle il est établit que le roi est « absolutus », il est « absolvere » qui signifie libre, indépendant. Il est absout. Il a la « potestas absoluta », il a donc la puissance absolue. Aux temps modernes, chacun veut définir la puissance absolu, on développe et explique les prérogatives du roi,

    1 599 Mots / 7 Pages
  • Analyse de la chaîne belge de restauration rapide Exki

    Analyse de la chaîne belge de restauration rapide Exki

    En 1999 quand 3 amis, passionnés par la bonne cuisine ont développé l'idée d'un restaurant rapide de qualité axé sur des produits naturels ça à donné l'enseigne Exki. Le premier restaurant a ouvert en 2001 a Bruxelle.Et c'est ensuite repandue dans le Pays Bas le Luxembourg et la France (actuellement 6) et va biento s'exporter en Angleterre. Exki une retauration rapide rapide haut de gamme et ecolo .Manger des produits naturels , frais et bon

    258 Mots / 2 Pages
  • Analyse d'une chaîne de restaurants Outback Steakhouse (document en anglais)

    Analyse d'une chaîne de restaurants Outback Steakhouse (document en anglais)

    Background: The creation of Outback Steakhouse dated back to 1988 thanks to its creators: Chris Sullivan, Bob Basham and Tim Gannon. That year, they opened their first two steak restaurants in Tampa, Florida. They were experienced in this type of business because they attended Stake & Ale’s trainee program and they experienced success through owning franchise operations. The timing of this launch didn’t seem good because the American consumption of meat was declining at that

    1 412 Mots / 6 Pages
  • Monarchie Et Democratie

    Monarchie Et Democratie

    Il ne faut pas beaucoup de probité pour qu'un gouvernement monarchique ou un gouvernement despotique se maintienne ou se soutienne. La force des lois dans l'un, le bras du prince toujours levé dans l'autre, règlent ou contiennent tout. Mais dans un état populaire, il faut un ressort de plus, qui est la vertu. Ce que je dis est confirmé par le corps entier de l'histoire et est très conforme à la nature des choses. Car

    540 Mots / 3 Pages
  • L'installation d'une monarchie bourgeoise (1830-1840)

    L'installation d'une monarchie bourgeoise (1830-1840)

    Régime monarchique constitutionnel instauré en France après les journées des 27, 28, 29 juillet 1830 (les Trois Glorieuses) et dont le souverain fut Louis-Philippe Ier, qui fut renversé par la révolution de février 1848. L'installation d'une monarchie bourgeoise (1830-1840) Le régime de Juillet repose sur la Charte de 1814 révisée, à laquelle Louis-Philippe Ier prête serment le 9 août 1830, et qui consacre la victoire du système représentatif. Le principe de la souveraineté nationale remplace

    2 047 Mots / 9 Pages
  • Les Chartes Sont-elles Un Retour à L'Ancien Régime ?

    Les Chartes Sont-elles Un Retour à L'Ancien Régime ?

    Dissertation : les chartes sont-elles un retour à l'Ancien Régime ? Lorsque l'on parle des chartes on fait référence à la charte de 1814 et celle de 1830, donc aux actes constitutionnels de la Restauration (1814) et de la monarchie de juillet (1830) . Mais qu'est – ce qu'est une charte ? Au Moyen-Âge, une charte est un texte juridique public ou privé. C'est en particulier un acte par lequel un suzerain confère certains droits

    1 988 Mots / 8 Pages
  • Restauration intensif menée en 2008 au château de Lengberg

    Restauration intensif menée en 2008 au château de Lengberg

    Au cours d'un plan de restauration intensif mené en 2008 au château de Lengberg ( Tyrol de l'est Autrichien ) des fouilles archéologiques ont mis à jour une voûte comblée ... de gravas, brindilles, paille, bois, reste de chaussures en cuir et textiles. L'histoire du bâtiment et les enquêtes menées par des historiens ... suggèrent une datation remontant au XV eme siècle ( datation confirmée par le carbone 14 ) ... Les 2722 fragments découverts

    296 Mots / 2 Pages
  • Le Roi Absolu

    Le Roi Absolu

    HISTOIRE DES INSTITUTIONS « Qu’est-ce qu’un Roi absolu ? » Introduction : L’absolutisme ou la monarchie absolue est un type de régime politique dans lequel le détenteur d'une puissance attachée à sa personne, concentre en ses mains tous les pouvoirs, gouverne sans aucun contrôle. Terme utilisé pour caractériser la nature du pouvoir politique dans la France de l’Ancien régime, notamment par des auteurs tels que Loyseau, Bodin, Bossuet… Le Roi n’avait plus aucun pouvoirs, mais

    582 Mots / 3 Pages
  • Rapport de stage en BTS Hôtellerie-Restauration

    Rapport de stage en BTS Hôtellerie-Restauration

    Conduite et présentation d’études techniques 2012/2013 BTS Hôtellerie-Restauration Option B art culinaire art de la table et du service Le Mas d’Huston, Saint Cyprien. Sommaire Introduction générale Le rapport de stage Présentation du Mas d’Huston et de son environnement Environnement lié à l’entreprise Situation géographique Situation Touristique Situation Culturel Situation Concurrentiel Le Mas d’Huston en détail Identité de l’établissement Historique Structure physique et humaine Structure physique Structure humaine Analyse de l’activité Politique tarifaire Segmentation de

    2 276 Mots / 10 Pages
  • Qui n'a jamais pensé que la restauration rapide n'était ni accueillante, ni nourrissante, et peut adaptée à nos goûts ?

    Qui n'a jamais pensé que la restauration rapide n'était ni accueillante, ni nourrissante, et peut adaptée à nos goûts ?

    Qui n’a jamais pensé que la restauration rapide n’était ni accueillante ni nourrissante et peu adaptée à nos goûts ? A ♪ table est un nouveau concept de restauration rapide en plein coeur de Paris qui changera la vision qu’on les consommateurs de ce service. Effectivement A ♪ table mettra en avant les goûts des consommateurs. Son concept est basé sur des critères simples mais innovants. Le restaurant sera partagé en plusieurs salles correspondantes chacune

    260 Mots / 2 Pages
  • Le Retour De La Macroéconomie : Les Contradictions Logiques De La Microéconomie Et La Critique De Keynes

    Le Retour De La Macroéconomie : Les Contradictions Logiques De La Microéconomie Et La Critique De Keynes

    Le retour de la macroéconomie : les contradictions logiques de la microéconomie et la critique de Keynes. Gilles Raveaud La crise actuelle met à rude épreuve les économistes. Non seulement parce que la grande majorité d’entre nous ont été incapables de la prévoir (j’en fais partie). Mais aussi parce que le fonctionnement de la science économique gêne, si ce n’est empêche, la compréhension des phénomènes actuels par la plupart des économistes, à cause notamment de

    2 747 Mots / 11 Pages
  • Retour De La Politique Budgétaire ? Un débat émergent

    Retour De La Politique Budgétaire ? Un débat émergent

    Retour de la politique budgétaire ? Un débat émergent Jeff Dayton-Johnson / Centre de développement L’ensemble de l’économie mondiale est touchée par la crise financière, poussant les gouvernements à voler au secours des systèmes financiers et à prendre des mesures pour relancer la croissance. La politique budgétaire en sort gagnante, même si elle nécessite une mise en œuvre audacieuse. L’une des conséquences inattendues de la crise financière est qu’elle a replacé la politique budgétaire au

    2 331 Mots / 10 Pages
  • Rapport de stage : pub-Restaurant Le kylian's

    Rapport de stage : pub-Restaurant Le kylian's

    BACcalauréat PROFESSIONNEL RESTAURATION Lycée : LYCEE LEON BLUM 1111 boulevard léon blum 83011 draguignan Elève : Sommaire du dossier A / Quatre fiches descriptives A 1 Dans la valence opposée A 2 Dans la valence opposée A 3 Dans l’option choisie A 4 Dans l’option choisie B / Thème d’approfondissement B 1 Présentation de l’entreprise B1 : 1 page maximum. Organigramme de l’entreprise sur cette page si possible ou en annexe. B 2 Thème d’approfondissement B2 : 4 pages maximum

    878 Mots / 4 Pages
  • Restauration fast-food, communiqués de presse

    Restauration fast-food, communiqués de presse

    Communiqués de presse [sept 2012] Paris, le 26 septembre 2012 – Sous le signe du « fast good » et des nouveaux modes de consommation alimentaire, Rapid & Resto Show, le salon de la vente à emporter et de la restauration rapide de qualité, a clôturé avec succès sa 6ème édition. Porté par un programme riche en conférences et en animations, le salon a su mobiliser les grands Chefs français, les professionnels du secteur, ainsi

    977 Mots / 4 Pages
  • Activité professionnelle de synthèse: Le restaurant « Au coin du Marché »

    Activité professionnelle de synthèse: Le restaurant « Au coin du Marché »

    ACTIVITE PROFESSIONNELLE DE SYNTHESE Le restaurant « Au coin du Marché » A l'issue de sa formation dans une Ecole Hôtelière, M. Laverdure a exercé les fonctions de commis de cuisine dans plusieurs "grandes maisons" françaises et étrangères. Depuis huit ans, il assure la responsabilité de gérant - chef de cuisine dans la chaîne hôtelière ROCCA. Cela fait maintenant cinq ans qu’il a été nommé dans l'unité de la chaîne située dans sa ville natale

    1 524 Mots / 7 Pages
  • Droit Constitutionnel: La monarchie constitutionnelle (1791-1875)

    Droit Constitutionnel: La monarchie constitutionnelle (1791-1875)

    Sujet n°2 : La monarchie constitutionnelle (1791-18) Au brouillon, après avoir sélectionné les régimes pertinents, faites-vous un tableau de synthèse du type suivant (à compléter, non exhaustif): EXECUTIF LEGISLATIF Constitution 1791 Le Roi : pouvoir de nomination pas d’initiative des lois veto uniquement suspensif Monocaméral Initiative des lois Ne peut être dissout pas le Roi Ier Empire Confusion des pouvoirs au profit de l’Empereur Bicaméral, les deux chambres sont présidées par l’Empereur. Initiative des lois

    512 Mots / 3 Pages
  • Assistons nous avec la crise et les conséquences sociales qui en découlent au retour d’une société de classe ?

    Assistons nous avec la crise et les conséquences sociales qui en découlent au retour d’une société de classe ?

    Sujet 6 : Assistons nous avec la crise et les conséquences sociales qui en découlent au retour d’une société de classe ? INTRODUCTION : En 2007,les 10 % des Français les plus riches avaient un niveau de vie, en moyenne, 6,6 fois plus élevé que les 10 % les plus pauvres. Le ralentissement de la croissance depuis les années 70, la montée du chômage, le maintien voir le creusement des inégalités économiques et sociales sont

    1 301 Mots / 6 Pages
  • Le secteur de la restauration

    Le secteur de la restauration

    La restauration est un secteur d'activité en perpétuelle évolution et le restaurateur d'aujourd'hui doit toujours se soucier des besoins du consommateur s'il veut perpétuer son activité. Le comportement alimentaire des Français a beaucoup évolué. Les repas pris hors foyer sont de plus en plus nombreux, et le consommateur est devenu plus exigeant en matière de qualité, d'hygiène, de prix, etc.… La restauration change avec le temps et ses clients. C’est au fil des années que

    540 Mots / 3 Pages
  • Le restaurant: Terrace Fifty-five.

    Le restaurant: Terrace Fifty-five.

    Le restaurant se trouve dans un parc très fréquenté par les visiteurs et les autochtones, qui ne désemplit pas l'été . Mais connait une forte baisse de fréquentation à la fin de l'automne jusqu'au début du printemps, cependant cette baisse de fréquentation est compensée par le haut chiffre d'affaire effectué lors des autres mois de l'année ce qui lui permet de rester ouvert toute l'année. Terrace Fifty-five est un établissement avec une salle de restaurant d'une

    246 Mots / 1 Pages

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